gourmet Buffet
Gourmet catering lavet med passion og ægte kærlighed
gourmet Buffet
Gourmet catering lavet med passion og ægte kærlighed
BUFFET
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
buffet eksempel
FORRETTER
Grillet tun blomkål på 3 måder, grønkarry marinade, små urter og sprøde wonton
Kalve tatar med morkelmayo, syltede svampe, støv, sprøde løg skaler og brøndkarse
Vores hjemmebagte focaccia brød og små koldhævede boller
DET VARME
Unghanebryst rullet med parmaskinke, salvie og citron
Rosa stegt kalvefilet med citron-rosmarin og hvidløg
Rødvins- trøffel sauce
DET LÆKKRE TILBEHØR
Grønne bønner, hjertesalat, syltede rødløg, gammelt knas og pinjekerner
Langtids bagte forskellige tomater, rucola, basilik og um og olivenolie
Bagte gulerødder, bimi, urtepesto og saltede mandler
Kartofler med løvstikkesmør, syltede skalotteløg persile
DESSERT
Tiramisu med citron, syltede brombær, brændt hvid chokolade og flager af mørk chokolade og sorbet