GOURMET TAPAS
Kæmperejer med citron-basilikums mayo, urter og crudité af fennikel og radiser
Rørt krabbe med blød avokado, syltet chili og rucola
Røget sværdfisk med grillede Middelhavsgrøntsager og parmesan ost
Syltede svampe med Karl Johan mayo, persille og flager af pecorino
Parma skinke, pebermarineret melon og bøffel mozzarella
Vitello tonnato med sprøde capers, sorte oliven og hjerte salat
Vores hjemmebagte foccacia brød og små koldhævede boller
Tiramisu med syltede brombær og brændt hvid chokolade
Kr. 335,- pp med levering
Min. 25 kuverter
NB! ønskes medfølgende kok til afvikling af menuen afregnes der kr. 750,- pr. kok / pr. time inkl. transport
Bestil direkte på morten@mortensmad.dk og senest 5 hverdage inden du skal bruge maden, tak.
VELBEKOMME!